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■이치 오시다리 모리/오키의 조개/제철 해물 요리
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산 직지 물고기 간장 모듬
1인분 780엔(부가세 포함)
시노노테이의 간판 메뉴! 눈을 바라보는 신선도와 제철 생선의 모습 구조에 깜짝 간장! 제철의 산 직선 생선과 오키의 섬의 계절의 조개를 모습 구조와 함께 담은, 저희 가게 이치 추구 모듬입니다·주문은 2인전으로부터 받습니다(사진은 2명 전)·어종
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활기찬 하모치리《여름 한정의 잔치》
980 엔(세금 포함)
가게에서 정성스럽게 부서진 부드러운 꽃처럼 열린 몸이 눈에도 시원하다
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하모의 튀김다시《여름 한정의 잔치》
980 엔(세금 포함)
목욕을 한 가위를 감싼 옷에 국물이 든 냄새를 단단히 담그고 드세요.
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오키의 섬 흰색 바이 조개/투명감이 있는 하얀 몸으로 코리코리 식감+품위 있는 단맛과 맛
680 엔(세금 포함)
이시카와현에서는 축하의 자리에 나오는 「에치나카 바이」 노토반도의 서쪽의 일본해에서 잡히는 조개로, 특히 오키의 섬의 것은 크고 단맛이 강하고 고품질로 되어 있습니다.부드럽고 적당한 씹는 맛이 특징, 이소 냄새가없고 키모도 맛.꼭 맛보세요
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오키의 섬 흰색 바이 조개 익혀 / 삶은 국물을 빨아 맛 "바이"증가!
1개 380엔(부가세 포함)
바이 조개의 맛 조림이라고 하면 2센치 정도의 조개가 5개 정도 들어가 있는 작은 화분이 일반적입니다만, 뜻있는 노정의 바이패는 8센치 이상! 한입으로는 먹을 수 없습니다.자 어디에서 먹자.몸에서? 키모에서?
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화이트 바이 포탄 낚시 / 바이 편을 사용하여 심해에서 끌어 올립니다.
가격없는
바이패는 수심 200~400m의 깊은 바다에 서식하고 있습니다.그 때문에 어업은 「바이 편」이라고 불리는 바구니에 먹이를 넣어 해저에 가라앉히고, 조개를 위협하는 수법으로 잡습니다.일본해의 파도에 빠지는 배 위에서 손쉽게 작업하는 어부들, 바다의 남자의 힘을 느끼네요
■ 엄선 된 토종 닭 요리 진짜 토종 닭의 맛을 만끽
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나라 · 야마토 고기 닭 사용 토종 닭 숯불 구이 / 진짜 닭을 맛보고 싶다면 여기
1280 엔(세금 포함)
야마토 닭을 연기로 붓고 숯불 구이에.숯의 향기를 은근하게 한 닭고기는, 기름진 지방에 얽혀 더 농후한 맛을 자아냅니다.닭고기의 진정한 맛을 맛보고 싶다면 이것.다른 닭고기와의 차이가 눈에 띄는
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나라 · 야마토 고기 닭 구운 서리 듬뿍 모모 (모모 · 가슴 · 가위 + 닭가루 폰즈 + 간) / 5 종의 부위를 먹고 비교
1180 엔(세금 포함)
긴축된 탄력 있는 육질이 특징인 야마토 닭.구운 서리만의 볶은 향을 입은 모모, 가슴, 가위, 가볍게 서리로 만든 간(간·두리·하트 중 하나), 제대로 구운 가죽.각 씹는 맛과 맛의 차이를 즐길 수 있습니다.
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코리 코리 난코 츠 현지 닭 쓰쿠네 / 토종 닭 민치 사용! 지방의 맛이 다릅니다!
780 엔(세금 포함)
토종닭 민치에는, 야마토 육계의 가와·세세리·가슴살·난코츠가 들어가 있습니다.질 좋은 지방뿐이므로 슈퍼 육즙! 맛과 육즙 듬뿍 + 따뜻한 코리 코리 느낌이 버릇이되어 버린다!
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닭 닭고기 고기의 부드러운 닭 바람 (나라 · 야마토 닭 닭 사용) / 라 기름이 들어있는 매운 매운 소스를 충분히 뿌려
580 엔(세금 포함)
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토종 닭의 치킨 남만 (나라 · 야마토 닭 닭 사용) / 볼륨 만점! 닭고기의 맛이 역시 버립니다!
980 엔(세금 포함)
■게소의 극미꼬치/궁극의 게소천, 신명물이 되었습니다
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게소의 극미 꼬치 1 개 150 엔 / 궁극의 게소 하늘, 새로운 명물로하고 싶다!
1개 150엔(부가세 포함)
게소를 바삭바삭하게 튀김으로 하고, 조리장 비전의 달콤한 달에 붙였습니다.1개 먹으면 야미츠키! 1명 3개는 갈 버립니다♪맥주 동행에 굉장히 맞아~, 이것 먹어 가서~【5개 750엔/8개 1200엔/12개 1800엔】
■ 니기리 스시 20 종류 이상! 1 칸에서 주문 OK
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【니기리 스시】 오늘의 산 직어 / 참치 / 참 도미 / 하마치 / 새우 / 생 붉은 새우 / 새우 마요 / 새우 하늘
1칸 각 180엔(부가세 포함)
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【니기리 스시】 장어 / 홀자 / 코하다 / 〆 고등어 / 사요리 / 오징어 / 밑발 / 문어
1칸 각 180엔(부가세 포함)
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【니기리 스시】 연어 / 연어 하라스 볶음 / 연어 마요 / 연어 치즈 / 생 햄
1칸 각 180엔(부가세 포함)
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【니기리 스시】 계란
1칸 120엔(부가세 포함)
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【니기리 스시】가리비/숙성 킨메다이/오키의 조개(3~8월 하얀 바이 조개/9월~2월 사자에)/말고기 붉은 몸
1칸 각 240엔(부가세 포함)
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니기리 8칸 모듬
8칸 1380엔(부가세 포함)
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니기리 30칸 모듬
30칸 5000엔(부가세 포함)
많은 인원을 모으는 데 사용하십시오.
■가는 권
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【가는 권】철화권/캇파권
6칸 각 360엔(부가세 포함)
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【가는 권】 갈리 사바 권
6칸 380엔(부가세 포함)
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【가는 권】 책 참치의 토로 타쿠 권 / 책 참치 기트로 권
6칸 380엔(부가세 포함)
■잔치 초밥
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고쿠 우마 극태철 화권 ★ 거의 참치! 샤리는 조금
880 엔(세금 포함)
본 참치의 토로 스키신과 붉은 몸을 충분히 사용.입안에서 녹는다/4칸
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큰 토로 〆 고등어의 볶은 스시 / 눈앞에서 볶습니다!
780 엔(세금 포함)
두꺼운 토로 고등어를 식초로 만들어 막대 초밥으로 만들었습니다.고소함이 일품입니다/3칸
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어른의 우나큐 권/산초가 삐삐
730 엔(세금 포함)
장어에 산초가 뛰어납니다! 버릇이되는 맛 / 4 칸
■ 뜻하는 乃亭 한정의 인기 요리
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푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신한 감촉
530 엔(세금 포함)
에, 이것이 국물이라고 생각할 정도로, 부드럽게 식감입니다.제대로 된 맛의 맛이 넘치고 볼륨 만점! 게다가이 송어는 시노노 테이 창업 이래 43 년간 지켜온 비전의 맛!
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장어 들어가고 권/부드러운 국물을 어레인지♪
1180 엔(세금 포함)
여름 버티 방지의 장어&오다 듬뿍 계란 W 푹신푹신♪
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김의 튀김 / 몸에 좋은 건강에서 튀긴 뜻의 노정 명물!
530 엔(세금 포함)
생 과일 & 야채 가득 절임 다레에 장시간 담근 비전의 맛! 절임 다리는 순도 100% 꿀과 국산 마늘, 사과와 키위를 통째로 씻어내는 등 엄선한 재료를 사용하고 있습니다.몸에 불필요한 것은 최대한 사용하지 않는 "건강에서 튀김"을 목표로했습니다
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진한 치즈비――――무!!!의 철판 양념구이에서 튀김
680 엔(세금 포함)
명물 골드에서 튀긴 어레인지 요리.따끈따끈 철판 위에서 양념 소스가 쥬쥬~.한층 더 토로~리 치즈를 충분히 뿌려♪
■ 프로의 숯불
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금눈 도미 열림/지방이 균질하게 혼재하고 있기 때문에 구워도 딱딱해지지 않는 킨메다이.맛을 응축시킨 열림으로 부디
980 엔(세금 포함)
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진정한 하키 열기 / 기름 김, 어딘가 하키를 숯불로 천천히 구워 냈습니다.
580 엔(세금 포함)
하프 580엔/1꼬리 1180엔
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오늘의 카마 소금 구이/그날 날아간 생선의 카마.매진 면제의 수량 한정입니다
530 엔(세금 포함)
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에이레레 볶음 / 팔꿈치는 낳은 지느러미가 좋다 ~ ♪ 나나미 마요를 조금 붙여 드세요
480 엔(세금 포함)
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설메이카 하룻밤 말린/두꺼운 술메이카를 칠륜으로 끓여.좋아하는 구운 가감으로 부디
680 엔(세금 포함)
하프 680엔/1잔 1180엔
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쇠고기의 박엽구이 / 붉은 고기등을 박엽에 얹어 된장과 함께 구워
1100 엔(세금 포함)
■술의 안주, 아테
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도테야키 / 가게에서 코토코토 3 시간 끓인
480 엔(세금 포함)
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우와지마산 자코텐/간편하게 칼슘 겟♪
380 엔(세금 포함)
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나가 고구마에서 튀김 / 샤크 샤크 식감을 튀김
430 엔(세금 포함)
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두드리는 오이 / 스테디셀러 스테디셀러.조금 원해.
380 엔(세금 포함)
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가지 콩 / 일본 선술집에는이 녀석이 있습니다!
380 엔(세금 포함)
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감자 튀김 / 있으면 폴리 폴리, 드디어 손이 나옵니다.
430 엔(세금 포함)
■ 바삭 바삭한 튀김
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DEBU-CHO 이와시 프라이 / 엄청 통통한 정어리
1개 380엔(부가세 포함)
매실 건어물을 너무 먹어서 이렇게 둥글게되었습니다 w
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야미츠키 새우 마요 / 수제 새우 마요 소스를 듬뿍 붙여 ♪
580 엔(세금 포함)
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해물 꼬치 커틀릿 오마카세 모리 (5 꼬치) / 바삭 바삭한 옷의 해물 4 꼬치와 야채 1 꼬치
680 엔(세금 포함)
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스테이크 고기의 레어 소 커틀릿/120초의 튀김 시간이 결정 손
980 엔(세금 포함)
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치즈 바삭 바삭 / 맛있는 프로세스 치즈에 바삭 바삭한 감자 옷을 입은 한입 큰 안주
480 엔(세금 포함)
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시메 튀김 / 왠지 팔리는 롱셀러 (웃음)
450 엔(세금 포함)
■ 신선한 샐러드
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파리 파리가 켄살라다
530 엔(세금 포함)
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따뜻한 옥수수 ~ 시저 샐러드 / 치즈! 치즈! 치즈!
580 엔(세금 포함)
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참깨 듬뿍 생 햄과 이즈모 계란 샐러드 / 비타민 & 단백질 가득! 금 참깨 향기 드레싱
630 엔(세금 포함)
■〆의 밥, 면
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한국풍 해물이고 차 절임/회에 사용하는 생선을 유케달레로 부드럽게 해 버렸습니다.시노노테이 자랑의 국물로 부디
480 엔(세금 포함)
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일본식 매화의 국물 차 절임/정통파의 차 절임.우메보시가 타마란
480 엔(세금 포함)
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오키의 섬 조류 쌀 소금 기저귀 / 오츠 스타 쌀 마이스터 극찬의 쌀입니다
2개 380엔(부가세 포함)
오키의 섬으로 만들어진 조류 쌀(모시오마이)은 미네랄만큼 풍부한 고급 쌀.단맛과 끈기가 높고 식어도 맛있습니다.이 맛을 실감 받기 위해 심플한 기저귀로했습니다.오츠 스타 쌀 마이스터 극찬의 쌀입니다.
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부카케 내림 메밀/생 메밀만의 풍미 풍부한 맛 ※온・냉 어느 쪽도 할 수 있습니다
480 엔(세금 포함)
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상해풍 해물 야키소바/새우와 오징어 가득, 한층 더 면이 드~응.굴 소스 맛입니다.
780 엔(세금 포함)
■ 다른 장미 디저트
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가고시마 · 세이카도의 초콜릿 케이크 ★ 간사이 첫!
330 엔(세금 포함)
가고시마현·가야에 있는 1960년 창업의 전통의 과자 가게로부터 직접 전해 주시고 있습니다.개인의 작은 가게이기 때문에, 반대로 식재료를 고집 정말 맛있는 케이크가 완성됩니다.부드러운 초코 무스는 농후하지만 너무 달지 않는 조건의 맛
